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糯米粉做出来的蒸糕,软糯清香,尤其适合孩子和老人吃

发布日期:2020-06-15 08:02   来源:未知   阅读:

原标题:糯米粉做出来的蒸糕,软糯清香,尤其适合孩子和老人吃~

糯米软糯,用糯米粉做出来的糕点也很有弹性,蒸出来的松糕更加清香,来学学吧~

糯米松糕

? 食材清单 ?

糯米粉150克 面粉200克 鸡蛋3个 酵母3克 白糖30克 常温水200毫升

? 制作步骤 ?

1、先来和面吧,糯米粉150克,面粉200克,鸡蛋3个,酵母3克,白糖30克,常温水200毫升,搅拌成一个没有干面粉的细腻面糊,这种程度就差不多了。

2、盖上醒发至2倍大,这个面糊看起来就醒的非常好了,用铲子翻拌排气,把里面的大气泡全部排出来,不然你的松糕蒸出来后就会塌陷哦。

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