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华九歌:你认识这种健脾胃食物吗?叫?子又名龙爪粟_

发布日期:2020-05-20 15:31   来源:未知   阅读:

?子是学名,这个字在许多地方很难打出来,所以我喜欢用它的别名龙爪粟来代替,而在我们家乡叫它是粟儿米,

我对它的印象最初是,小时候到外婆家,天热时,外婆常会煮这个粟儿粥给我们吃,是用碾碎的粟儿粉煮成的粥,

初吃时,食之无味,就不太喜欢吃了,

等到慢慢长大了,发现大部分老一辈的人天热时都会煮一煮这粟米粥吃,有的说如果天气热时去田地干活回来,喝多少水都不解渴,但喝一碗粟儿粥就解渴多了,

所以,在六月农忙时,早上煮好一窝粟儿粥,装好一瓶带去田间,是常见的事了,

我也因哪一年在田间干活,六月天气热得很,当时背部都被晒掉皮了,大哪样的情况下,喝上一碗粟儿粥,真切的感受到它与白粥的不同了,舒服多了,能量也回升一些了,

后来,每见到有人碾这个粟儿粉,

就会问问:这个吃有什么用的啊?

答:健脾胃啊!

而有的老人也会碾些粉煮粥,久不久的喂家里的小孩吃一些,就像我们小时候,

小时候吃东西全凭喜爱,这个好吃就吃,这个不好吃就不吃,长大了,会考虑到,这个对身体好要多吃,这个对身体不好要少吃,

据《本草纲目》载:龙爪粟其味甘涩,入药有补中益气之效,且有益肠胃,用于脾胃气虚。粟粉“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃,和中,益肾,除热,解毒,养脾胃,止吐泻利小便,安神健脑,防衰老,排毒美白”

了解过后,对这个龙爪粟又更多了几分喜爱,而这到底是怎么样的一种植物呢?

在我们家乡这边龙爪粟一年可种两季,用应季的粟米作种子撒播长苗,应季就是今年早就的粟米可作明年早就的种子,晚就的就作明年晚就的,不乱就播种的,

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